近日，应天津市食品生物技术重点实验室和我校生物技术与食品科学学院邀请，中国农业大学战吉宬教授在生物技术与食品科学学院学术报告厅作学术报告。战吉宬教授介绍了中农食品学院的学科构成及生物工程等专业的发展，就我校生物工程与生物技术专业的建设发展与与会教师展开积极探讨。

当天下午，战吉宬教授作了有关C3G针对肥胖的相关研究的专题讲座。学院师生代表30余人参加。讲座主要介绍了2017年与2018年其研究团队在《Food Function》和《Molecular Nutrition and Food Research》两篇封页研究。研究团队发现C3G（氰化物-3-葡萄糖苷）对于肥胖的影响，并介绍了该项目与同仁医院合作研究情况。

讲座现场