1月15日下午，学校2025年度食堂工作总结暨2026年校园食品安全工作会议在学术会议中心第三报告厅召开。副校长余江，驻校纪检监察组副组长孙郁，北辰区市场监督管理局副局长任志刚、食品安全监管科科长宋天水出席会议。后勤处膳食中心、食材配送中心、监管科管理人员，外包食堂承包企业负责人、项目经理、食品安全员，学生代表等40余人参加。

余江对2025年学校食堂在监管体系、硬件升级、制度完善及师生沟通等方面取得的成效予以高度肯定。对2026年食堂重点工作进行部署：一是安全为要，坚守底线。全面覆盖食品、消防、空间、设施设备、操作及人员六大安全领域，规范操作流程，定期排查设施隐患，从源头杜绝食品安全问题，筑牢全方位安全屏障。二是质量为先，提升满意度。聚焦原材料、成品、服务三大质量管控，严格把控采购验收关口，保障菜品口味品质稳定，优化服务流程与态度，以优质供给回应师生期待。三是沟通为基，高效协同。构建全链条沟通体系，建立学校、承包企业、师生反馈机制。四是廉洁为重，严守红线。厘清各方责权利边界，规范校企协作关系，以全国及天津高校食堂违法案例为鉴，严守廉洁纪律，杜绝利益输送，守护校园餐饮净土。

孙郁围绕食堂工作领域开展廉政风险防控教育，强调要压紧压实各方责任，外包企业需严守主体责任，规范用工与履约管理，后勤部门要落实精准监管，健全制度体系并狠抓执行，杜绝利益输送，营造风清气正的工作环境。

任志刚对学校校园食品安全工作给予肯定，并提出四点要求。一是压实主体责任，严格执行日管控、周排查、月调度制度，杜绝形式主义。二是聚焦采购、加工、消毒、人员管理等重点环节，守牢安全底线。三是加强信息共享，提升应急处置能力，强化监管联动。四是深化宣传教育，引导师生关注餐饮安全，营造共治氛围，守护师生“舌尖上的安全”。

会上，后勤处汇报了2025年度食堂工作情况及2026年工作计划，全面梳理成效短板，明确后续工作路径。各外包食堂承包企业负责人依次汇报2025年食品安全工作落实情况及2026年餐饮服务提升谋划工作。

后勤处为第三学生食堂外包企业颁发“学生最满意食堂”锦旗，表彰其在服务质量与菜品品质上的突出表现，激励各食堂比学赶超、共促提升。

此次会议全面复盘了2025年校园食堂工作的成效与不足，系统部署了2026年食品安全及餐饮服务提升的重点任务，有效打通了校方、市场监管部门与外包餐饮企业的协同壁垒，进一步凝聚起三方联动、同向发力的工作合力，为推动学校餐饮服务提质增效、助力学校高质量发展奠定了坚实基础。